“此地有温泉，浴之气爽;然荡胸忘俗虑，酣梦傲神仙。身净如无物，心澄别有天;松涛应一醉，风咏迈前贤。”这首《北投杂咏》道尽了温泉“泡汤”的享受。

　　从内容上讲，温泉养生属于中医的养生的休闲养生。广义温泉养生并未有最终定义，它随着温泉养生行业的发展而拥有更丰富的内涵。温泉养生发展到现阶段，基本上以温泉沐汤为核心，结合了健康旅游、休闲娱乐、膳食调养、心理调摄、推拿按摩、睡眠调整、健身活动等内容，初步形成了综合立体的温泉养生体系。

　　具体地说,温泉养生以感受温泉文化为主题，把旅游、养生、保健、休闲、度假等有机地结合在一起，让人们全方位的放松，将精、气、神三者合一，成为都市人群健康生活方式的一部分。从而形成了一种健康文化、休闲文化，饮食文化，茶文化等等，温泉养生衍生出许多新型休闲场所，成为多种产业。在它已升华成为一种健康生活的理念，一个健康娱乐的元素，融入到都市生活中。

　　日本人将温泉称为“汤”，将泡温泉称为“泡汤”，将温泉文化称为“泡汤文化”。已走过千年历史的日本温泉，在给日本民族带来温暖和享受的同时，也积淀了诸多独特的温泉文化并沵漫着浓浓的人文芳香。

　　在台湾，温泉叫法就跟日本一样，称之为“汤”。泡温泉便称为“泡汤”。随着冬天的靠近，泡温泉越来越受到人们的追捧，泡温泉不仅促进身体健康，也是极具文化内涵的一项休闲活动。

　　温泉养生文化当代社会，对温泉的概念不再停留在认为是贵族专享、洗澡特例或洗澡玩水等活动上。而是要上升到养生活动，上升到一种文化。

　　中国是崇尚养生的国度。中国养生文化的萌芽可以上溯至殷商时代，中国养生文化史上知名个黄金时代首推春秋战国时期。温泉历史悠久，被人类利用也已达5000多年。温泉养生是中国养生文化的一部分。早在“神农”时代，人们就开始了对温泉的认识与运用。